Hambúrgueres De Lentilha Uma Maneira Simples E Deliciosa De Fazer Uma Refeição
Os hambúrgueres de lentilha são derivados da lentilha, também conhecida como leguminosa, Lentinum edule. Na Índia, usam-se lentilhas verdes ou marrons, dependendo do preparo.
Em alguns pratos indianos, o tipo verde é usado, enquanto em outros, a variedade marrom é usada.
O preparo mais comum das lentilhas é fervê-las antes de utilizá-las na alimentação. Além disso, eles os utilizam como ingrediente em pães e doces.
Ao contrário de outros feijões, as lentilhas são ricas em proteínas, ferro e fibras alimentares; eles também têm baixo teor de gordura e carboidratos.
Comer Lentilhas É Um Hábito Alimentar Saudáveis
Portanto, comer lentilhas promove hábitos alimentares saudáveis, fornecendo a você muita proteína sem sobrecarregá-lo. sua dieta.
O grão-de-bico moído usado para fazer seu hambúrguer funciona como um substituto para a carne moída, mas fornece textura e sabor semelhantes.
Você pode até adicionar vários temperos para fazer diferentes variedades de hambúrgueres.
Esta é uma excelente alternativa às receitas tradicionais de hambúrguer na preparação.
Temperos Para Tonar Mais Delicioso
Além disso, você pode adicionar temperos como cominho e pimenta-do-reino aos seus hambúrgueres para torná-los mais saborosos.
Isso fornecerá o sabor extra de que você precisa depois de desistir da carne por tanto tempo, enquanto ainda fornece bastante proteína para abastecer seu corpo durante esse período de abnegação.
Outra grande coisa sobre fazer seus próprios hambúrgueres de lentilha é que você pode personalize-os com base em seus gostos pessoais.
Você pode adicionar qualquer tempero ou condimento de sua preferência, como molho Worcestershire ou cebola picada para dar um sabor extra.
Você também pode controlar a quantidade de gordura ou carboidrato que cada hambúrguer tem, escolhendo o tipo de feijão que você usa – o feijão branco tem menos gordura e menos carboidratos do que o vermelho.
Hambúrgueres De Lentilha Alto Teor De Proteína
Portanto, cada variação apresenta um número infinito de possibilidades de personalização com base em suas preferências.
Se você está tentando comer alimentos mais saudáveis que promovem boa forma e boa saúde sem prejudicar o sabor, os hambúrgueres de lentilha podem ser exatamente o que você está procurando.
São fáceis de fazer, saborosos e cheios de alto teor de proteínas que auxiliam no desenvolvimento físico e nos bons hábitos de saúde.
Uma Receita Hambúrgueres De Lentilha Simples E Deliciosa De Fazer
Ingredientes:
– 1 xícara de lentilha
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1/4 xícara de farinha de aveia
– 1 colher de sopa de páprica
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta
– 1/4 xícara de salsa picada
– 1/4 xícara de azeite
– 2 ovos
Instruções Para Fazer A Receita:
- Coloque a lentilha em uma panela e cubra com água. Cozinhe em fogo alto por cerca de 15 minutos ou até que as lentilhas estejam macias. Escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture a cebola, alho, farinha de aveia, páprica, sal e pimenta.
- Em outra tigela, misture a salsa e o azeite.
- Adicione a mistura de lentilha seca na mistura de cebola e misture.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Modele a mistura em 8 hambúrgueres.
- Aqueça uma frigideira e adicione os hambúrgueres. Frite por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados.
- Sirva os hambúrgueres quentes com salada e maionese vegan.
São uma forma simples e deliciosa de saborear uma refeição vegana. Você não precisa ser vegano ou vegetariano para saborear este prato rico em proteínas.
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